Brasero Plancha rond Ø 88 cm sur desserte 127 x 60 cm – Acier Corten – OYAT

Brasero plancha sur desserte 88 cm – Desserte 127 cm & Acier Corten Cognac

Véritable cuisine d’extérieur tout-en-un, le PONTAILLAC 88 fusionne le
brasero plancha B.B.O 88 d’Oyat et une desserte roulante de 1,27 m.
Conçu, soudé et patiné dans le Grand Cognac, il marie design intemporel,
facilité d’organisation et capacité XL pour régaler
10 à 20 convives.

Pourquoi choisir le Pontaillac ?

• Surface plancha 0,49 m² : plaque Ø 88 cm, acier 10 mm, chauffe homogène.
• Desserte 127 × 60 cm : plan de préparation, zone dressage,
  rangements bûches & accessoires.
• Mobilité totale : 4 roulettes Ø 150 mm (2 freins) pour déplacer
  l’ensemble même chargé.
• Foyer Ø 39 cm : aération réglable, braises prêtes en ≈ 40 min.
• Acier corten 3 mm : patine Cognac auto-protectrice, zéro entretien
  peinture.
• Fabrication française & Garantie 2 ans (structure) / 5 ans (plaque).

Dimensions & données techniques

Cuisinez sans limite

Plancha & grill

Saisissez entrecôtes, poêlez légumes, sautez gambas ; la zone ajourée
grill / asado (en option) se place au-dessus des braises pour marquer
côte de bœuf ou poulet fermier.

Accessoires (en option)

• Rôtissoire motorisée (chapon, porchetta…)
• Ensemble Asado argentin
• Food-bumper anti-chute
• Étouffoir & couvercle pluie

Desserte Pontaillac : votre piano d’extérieur

• Plateau 120 × 60 cm : préparation & dressage simultanés.
• Compartiment bûches : autonomie feu assurée.
• Barre porte-ustensiles : pinces, spatules, torchons toujours à portée.
• Huilier inox 3 becs (accessoire) : dosage précis durant la cuisson.

Mode d’emploi Jovia

1. Empilez 3 – 4 bûches façon tipi, ouvrez l’aération.
2. Dès que les flammes lèchent la plaque (15 min), huilez au pinceau,
   laissez monter à 250 – 300 °C.
3. Saisissez au centre, poussez sur le bord pour maintenir au chaud
   (≈ 180 °C).
4. Fin de service : raclez vers le foyer, huilez légèrement la plaque chaude.

Livré avec

• Plaque Ø 88 cm + cuve + socle ventilé
• Desserte Pontaillac 127 cm (montée)
• Notice & guide recettes PDF

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Livraison offerte. Paiement 3× ou 4× sans frais,
service client Jovia basé dans la Drôme.

Adoptez le PONTAILLAC 88 et faites de vos repas un spectacle
culinaire 100 % français !